978-83-02-08311-2
Wysyłka w ciągu 48 godzin
Nowy
Ten produkt nie występuje już w magazynie
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności: 2012-12-29
Gospodarka i rachunkowość w gastronomii. Podręcznik
Podręcznik polecamy uczniom technikum i szkoły policealnej do nauki przedmiotu gospodarka i rachunkowość przedsiębiorstw gastronomicznych, w zawodach: kelner, kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych oraz kucharz małej gastronomii.Odbiorca: :
* Pola wymagane
lub Anuluj
ISBN | 978-83-02-08311-2 |
Autorzy | Beata Urbańska, Zofia Mielczarczyk |
Liczba stron | 192 |
Rok wydania | 2012 |
Wydawnictwo | WSIP |
Oprawa | Broszurowa |