Zobacz większe
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa
978-83-02-13632-0
Wysyłka w ciągu 48 godzin
Nowy
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji T.12 (Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przyjmowania i realizacji zamówień usług dodatkowych, ich organizowania, sporządzania odpowiedniej dokumentacji, rozróżniania kategori...
| ISBN | 978-83-02-13632-0 |
| Autorzy | Bożena Granecka-Wrzosek, Witold Drogoń |
| Liczba stron | 304 |
| Rok wydania | 2013 |
| Wydawnictwo | WSIP |
| Oprawa | Broszurowa |
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji T.12 (Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przyjmowania i realizacji zamówień usług dodatkowych, ich organizowania, sporządzania odpowiedniej dokumentacji, rozróżniania kategorii i form turystyki oraz klasyfikowania obiektów hotelarskich. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
